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Nutritevi dei colori della vita 5 porzioni a colori di frutta e ortaggi, ogni giorno, contribuiscono a mantenere il nostro benessere. È una regola semplice e buona, un consiglio utile per proteggere la salute e coprire il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo. Sono tanti i modi per consumare con gusto 5 porzioni di 5 colori al giorno, se però hai bisogno di qualche suggerimento, scopri le nostre ricette. Bianco, blu-viola, giallo-arancio, rosso e verde. I 5 colori sono tutti qui. A ognuno il suo. È proprio il caso di dirlo, visto che ogni specie vegetale ha il suo colore oltre che un buon sapore. Ma pere, mele, sedano, finocchi, pomodori e via dicendo, hanno proprio il colore che pensi? Controlla e conserva la tabella dei colori, potrebbe esserti utile quando fai la spesa o quando prepari la colazione, il pranzo o la cena. Magari anche quando stai per fare uno spuntino .
Che frutta e ortaggi facciano bene si sa, ma a riprova di quello che sembra solo un modo di dire, la scienza ci segnala i phytochemical , sostanze naturali presenti nelle piante che catturano l’energia del sole e la trasformano in colori vivaci e invitanti. Oltre a essere responsabili dei colori, i phytochemical sono preziosi per due motivi: - si trasformano in un vero e proprio scudo protettivo per il nostro organismo - aiutano a mantenerci in forma senza bisogno di integratori. Ricordiamoci dunque che un’alimentazione variata e completa di frutta e ortaggi non solo nutre in maniera equilibrata, ma anche sana. Riduce infatti di un terzo il rischio di sviluppare tumori, diabete, patologie cardiache e coronariche e altre malattie altrettanto diffuse. 5 colori, proprio una buona regola Insomma, phytochemical, acqua, vitamine, minerali e fibre contenuti nella frutta e nella verdura fresca sono tanti buoni motivi per tenersi in forma naturalmente e per avere cura della propria salute con allegria. Uno per uno scoprili tutti |
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