Codice Europeo contro il Cancro. Le regole della prevenzione.
> IV regola: Mangia ogni giorno frutta e verdura: almeno cinque porzioni...
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Nutrirsi dei colori della vita da tutti i punti di vista: fisico, emotivo, sociale, intellettuale e spirituale.
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Ricerca: Mora E Lampone tra i frutti più salutari
> da "Frutta online" - Corriere Ortofrutticolo
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Consumi, distribuzione e programmi di educazione alimentare
> Intervento del Prof. Roberto Della Casa, Docente Università di Bologna - Polo di Forlì
alla conferenza stampa Unaproa
(Milano, 19 luglio 2005). (PDF - 1,3 Mb)
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Frutta e Verdura: non solo vitamine, minerali e fibra.
> Intervento del Prof. Piergiorgio Pietta, nutrizionista del CNR di Milano - Verona 4 Marzo 2005. (PDF - 600 Kb)
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I programmi istituzionali di educazione al consumo:
il caso dei cinque colori del benessere.
> Tesi di Laurea in Marketing dei Prodotti Agro-Alimentari
a cura della Dottoressa Calboli Claudia. (PDF - 1,4 Mb)
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