Preparazione
Disponi le patate tagliate a pezzi in una pirofila da forno unta con olio extravergine di oliva. Taglia a dadini la zucca e uniscila alle patate. Cospargi poi con dei pomodorini tagliati in quattro e aggiungi sale, pepe, olio e rosmarino.
Aggiungi mezzo bicchiere di vino bianco secco e fai cuocere per 60 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
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