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MODENESE ESS.NE FRUTTA
Codice it : 152 | Riconoscimento :
Tipo Riconoscimento : Art. 125 ter - Gruppo di Prodotti 08


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Descrizione : La Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta è nata nel 1971 per intuizione e volontà di un gruppo ristretto di frutticoltori modenesi, a cui presto si aggiunsero altri produttori da diverse zone d’Italia. Le aziende dei soci sono tutte ubicate in aree geografiche con caratteristiche peculiari per la coltivazione del susino, pianta che soffre le gelate primaverili e necessita del caldo sole mediterraneo; infatti le tenute agricole si concentrano in Emilia Romagna, Toscana e Sardegna. Oggi la produzione della Cooperativa rappresenta circa il 90% della produzione Italiana. Il prodotto che il consumatore trova sullo scaffale è il risultato di un processo produttivo interamente controllato e tracciabile. Dalle tecniche di coltivazione in campagna, rispettose dei disciplinari di lotta integrata, alla essiccazione e trasformazione presso il centro aziendale, tutto il ciclo produttivo è controllato e garantito dal Sistema Qualità certificato della Cooperativa. La produzione da Agricoltura Biologica, fiore all’occhiello delle nostre coltivazioni, completa la gamma dei nostri prodotti. La Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta confeziona l’intera produzione di prugne essiccate conferite dai Soci con il marchio MonteRè – Coltivazioni Italiane – ed è presente nelle principali catene della Grande Distribuzione con una gamma assortita di prugne secche con nocciolo e senza nocciolo.